說到美食,想必很多人都控制不住自己的嘴巴!每一個國家都有自己的特色美食,而這個國家竟然把「仙人掌」當作主食!

不知道你猜到是哪個國家了嗎?那就是有著「仙人掌之國」美稱的墨西哥啦!

(圖片來源:翻攝自網路)

位於拉丁美洲西北端的墨西哥,氣候千變萬化,垂直氣候特點極端。

每年的10月到4月都是乾旱狀態,但到了5月,雨季來臨就會累積全年75%的降雨量。這樣的天氣和環境非常適合仙人掌。

示意圖(圖片來源:Pixabay

既然這個國家仙人掌豐收,它也就順理成章成為墨西哥人民的桌上佳餚。或許對於亞洲人來說,這是非常新鮮的事情,但對墨西哥來說,它絕對是最棒的解暑聖品。

仙人掌的吃法千變萬化,無論是涼拌、燒烤還是爆炒,絕對有讓你味蕾全開的選擇。將仙人掌切成條狀,用熱水煮熟再加上佐料弄成涼拌,味道清爽,讓人餘味無窮。

當然,你也可以把新鮮的仙人掌直接放在燒烤架上燒烤。烤熟後切成條,加上調料,任誰都控制不住自己的口水。

(圖片來源:翻攝自網路)

也有人喜歡把仙人掌和番茄一起爆炒。無論是紅綠的顏色配搭,還是舌尖上的衝擊,想想便讓人食慾大開!不過,千萬要記得把仙人掌身上的刺給除掉,否則你的嘴巴就GG了⋯⋯

(圖片來源:翻攝自網路)

雖然小編沒有吃過仙人掌,但看墨西哥人吃得津津有味的樣子,實在恨不得馬上就飛到墨西哥去品嚐這些美食。仙人掌這麼多水份,一定是解暑的最佳夥伴!

videoPlayerId=d506c9a98

一起來看看影片(來源:Youtube,如遭移除請見諒):

(life網搜小組/綜合報導)

更多:

分類: 世界