依然還記得以前吃過沙縣小吃的蔥油拌麵,那個味道永遠都不煩的美食,味道特別的好。

老公就是特別的愛吃蔥油拌麵,大家都只蔥油拌麵是一道非常簡單的美食,但是大家卻不知道怎麼做的有滋有味,其實再簡單的美食都是有一定技巧的,只有掌握了才能做好的哦。

蔥油拌麵

原料:

麵條 200克(可以買現成的也可以自己做)

小蔥 6根

食用油 3勺

老抽 適量

醬油 3勺

白砂糖 適量

(1)將小蔥洗淨,切掉蔥白部分,留綠葉部分切段,再將老抽和味極鮮醬油混合;

(2)熱鍋倒油,放入切好的綠蔥段;

(3)加入混合好的醬油汁;

(4)加入適量白砂糖;

(5)鍋內水燒熱,下麵條;

(6)煮開後,加入半碗清水,繼續煮;

(7)蔥油醬汁煮至冒泡,即可關火!

(8)二次煮開後,關火,立即撈出麵;

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(9)根據個人口味澆入蔥油醬汁,攪拌均勻;

(10)最後撒上即可!

很簡單食用的美食做法,早上中午晚上不想做飯了,簡單幾分鐘一道蔥油拌麵就好了,美味又速度是不是非常的棒呢。

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分類: 生活


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