台灣有個前主播轉行賣貢丸,當年他做踢爆新聞踩地雷反被控操弄假新聞,官司纏身,被新聞台留職停薪。不幸的是,主播妻子林秀慧患重疾,他不離不棄陪伴對方熬過治療並痊愈。

後來,他洗清罪名時,不願重操舊業,毅然轉行自創貢丸品牌「主播貢丸」。他草創初期非常困苦,最窮時身上只剩15元,妻子暗中幫忙付貸款。

楊中化是三立前主播,他於1997年進入電視台當新聞記者,第2年就升作主播,主要負責踢爆新聞。

2006年時因爲控訴生技中心斂財,他反被質疑造假新聞,因此惹上官司,還停薪留職接受調查。那一年,他領不到3個月年終獎金,加上本薪的話,可有60到70萬元。

據悉,在零收入下,楊中化需要付房貸、繳卡債,最重要是陪主播妻子林秀慧到醫院動手術。妻子抗病7年,接受了12次的手術終於抗病成功。他透露,「最窮的時候身上只剩15元,跟電視台長官借了3萬元,才能過年。」

不久後,楊中化的官司洗清了,但他不要做主播了,反而要創業賣貢丸,並決定跟在新竹貢丸老店工作的舅舅學藝,還跟母親借了15萬元,研發貢丸配方,創立「主播貢丸」!

他把自創貢丸給舅舅的老顧客試吃,最終做出了熟悉又令人懷念的口味,還將貢丸改良為直徑7公分的爆漿大貢丸,好評如潮。

楊中化便在菜市場賣貢丸,成爲了那裡的熱門商品,還賣得嚇嚇叫,但是收入還是沒能負擔所有的開銷。於是,身爲他背後女人的林秀慧暗中幫先生付了10萬元的貸款。

據了解,林秀慧在2011年生下雙胞胎女兒時,拿出自己的私房錢付了坐月子費用。她體貼的透露,「沒辦法,他們市場擺攤是看天吃飯,生意時好時壞。」

楊中化爲了家庭和孩子,積極把握更多增加收入的機會,如參加2011年的美食展,成功在一天時間内吸引500人買來吃。那一年,他參展4次,每次擺攤4天,成功讓8000人吃到他的貢丸。

楊中化甚至把貢丸放在網絡上販售,讓他在短短7天内就賣出15萬顆貢丸。他興奮表示:「全台灣目前貢丸團購量,我創紀錄。」

 

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主播貢丸成名之後,楊中化開店了,取名「主播楊中化爆漿大貢丸」,業績保持在高銷量位置。他還投資約百萬元設立一間中央厨房,研發更多新口味,並提供給餐廳或小吃店,借此增加更多業績。到目前爲止,楊中化有3間直營店面和一個攤位。

主播貢丸蟬聯2年成爲美國CNN電視所選出的「全台必吃的40家美食」,讓本土食品揚名海外。楊中化陸續會把貢丸推廣香港和中國市場,製造更多商機。

如果大家有注意的話,近日每週六日到媽祖廟前會看到楊中化擺攤。據悉,他10年前曾向媽祖這樣請願:「希望離開電視台,轉行賣大貢丸能夠成功;只要能夠賣貢丸超過10個年頭,我發願在廟口擺攤,答謝媽祖10年來的照顧。」主播貢丸超過10年了,楊中化便來還願,還表示會擺1年,因為說到就要做到。

(life網搜小組/綜合報導)

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