美麗日報 撰稿小編:諾曼

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你知道嗎白甘蔗是拿來製糖的!對居住在雲林以南的4年級5年級年級生來說,白甘蔗在他們的童年應當是記憶滿滿 ,獲得時心喜孜孜的,嘴巴更是甜蜜密的。

在那個幾乎沒有零食的年代,當牛車將白甘蔗集運時,偶爾掉下三兩根,沒有零食的年代的小孩們們就有口福了。在我們的日常生活當中,很難不用到糖 ,特別是台灣手搖飲品市場一年產值高達850億新台幣, 一年就可賣出10.2億杯手搖飲料,可能有人對白甘蔗不熟悉 ,它的蔗身跟皮都偏硬,很難啃嚼,通常拿來製廠糖,也可以拿來用藥

在同一個地球村中,不同地區各有不一樣的生活方式,跟各項產品的產製過程,在台灣白甘蔗製糖,幾乎都是機器一貫化的製程了, 片中地區的製糖方法和過程,讓人看過影片之後多了一種認知。

(文章內容美麗日報首發)

 

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