「流水蝦吃到飽」的店家被吃垮?這是最近網路上熱議的課題。

其實屏東這家「水道蝦吃到飽」在開始試營業時,已經在網路上爆紅。

這家模仿泰國曼谷的流水蝦方式的餐廳,據說一天就可吃掉200斤以上海鮮,所以餐廳在6天後暫停營業時,網友難免會聯想到「店家是被吃垮了」。

根據《東森新聞》報導,「台灣水道蝦 · 流水蝦專門店 Hen蝦」開業不到一個星期驚傳停業,但老闆澄清,目前暫停營業主要是根據客人的建議進行整修,並非流傳的被吃垮而停業。

▲業者黃先生(圖片來源:影片截圖)

除了老闆出面澄清之外,店外也掛起橫幅,寫著「試營業結束內部整修,訂於10月17日隆重開幕」。

▲(圖片來源:影片截圖)

這家店開業以來,從正面反應到負面評論都有,不少顧客抱怨爐子跟火都很小,東西烤不熟。

另外,還有客人對店家的食物浪費500元罰金而感到氣炸,理由是東西根本烤不熟,所以才沒有吃完,並不是故意浪費。

針對這一點,有網友認為店家應該作出改善:「店家就有責任改善這個問題了,很少聽到有那麼多客人會剩食的」、「真正爐小小」。

針對顧客的反應,業主表示,這次暫停營業就是要根據客戶的意見而進行改善,例如烤爐和火力小的問題,今後將改為瓦斯爐。

另外,餐廳也要處理排煙設備不佳的問題,避免影響附近民眾。

▲(圖片來源:影片截圖)

針對客人不滿500元的食物浪費罰金一事,業主強調並非是故意要罰款,只不過是要避免顧客浪費食物而已。

無論如何,業主表示會坦然接受民眾的批評,並且希望餐廳在重新開幕後,客人可以再給店家一次機會。

不過,業主避免顧客浪費食物而祭出的500元罰款,卻獲得不少網友力挺,「浪費要罰很正常吧」、「杜絕浪費食物,贊成剩食過多罰款處理」、「這應該是拿太多,爐太小烤不完,時間到剩下的食物吧」、「蝦肉真的沒多少不太可能浪費」。

以下為相關報導:(影片來源:YouTube,若被移除請見諒。)

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