美麗日報 撰稿小編:邱邱 

台灣是一個美食王國,想要吃東西不管幾點都找得到東西吃,即便不是自己的最愛,也可以找到東西果腹!而台灣夜市也是一個美食多元化的地方,想要吃什麼真的應有盡有,選擇性很高,大家一定都有看過「鳥蛋」這個東西對吧?!鳥蛋的攤位可說是非常兩極化,好吃的大排長龍;不好吃的則是有可能一整晚都沒有人,但其實鳥蛋料理只要有機器,都可以輕鬆完成喔~

影片中我們看到的是製作鳥蛋的方法,其實非常的容易,只要將鳥蛋準備好,再一顆顆打入機器中,這樣就可以輕鬆完成了,若想要在鳥蛋中加入一些青菜,也是沒有問題的,只要在鳥蛋翻面前放入即可,想要吃酥一點就要煎久一點喔!

然而鳥蛋的料理也有相當多種,有滷鳥蛋、鮮菇鳥蛋燒、焗烤吐司鳥蛋燒及玫瑰鹽焗鳥蛋,每一種不同的料理都有不一樣的口感,只要將方法學起來,你也可以在家輕鬆完成喔~ 

 

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(文章內容美麗日報首發)

分類: 生活


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