一鍋熟的懶人料理,你喜歡嗎?小編一向貪方便,這種食譜最想學起來,若你有興趣可以一起來研究~

一位香港年輕太太分享了這道用電飯鍋做成的鮭魚炊飯,剛好符合小編的懶人食譜條件,既簡單方便,而且重要的是健康又美味!

(圖片來源:影片截圖)

材料:十穀米 2杯(白米、紅米或其他米類都可以)、玉米筍160克、毛豆110克、鮭魚180克

調味:米酒3湯匙、生抽1 ½ 湯匙、味醂1湯匙、鹽½ 茶匙、昆布高湯330毫升

步驟1. 先把十穀米浸泡至軟。

(圖片來源:影片截圖)

步驟2. 將三文魚切成小塊,然後加入1湯匙米酒醃10分鐘。

(圖片來源:影片截圖)

步驟3. 毛豆去掉外皮;洗淨玉米筍,剪成小顆粒狀,方便食用。

(圖片來源:影片截圖)

步驟4. 將所有加入已經泡軟的十穀米中,再把剛剛預備的材料,全部放進電飯鍋,然後直按下煮飯鍵即可。

(圖片來源:影片截圖)

飯煮熟後,一開鍋蓋,香味四溢,用勺子拌勻之後,就可以開飯囉!

(圖片來源:影片截圖)

這道日式風味的鮭魚炊飯做法簡單,而且健康又好吃。

如果家中成員不多,或假日在家不想出門,可以考慮試做這道懶人料理哦!(影片來源:YouTube,若被移除請見諒。)

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