從鄉下來到城裡的年輕人小周在飯店幫廚,這天店裡的客人都走光了,正在清理剩菜剩飯的小周,看到一位老婆婆顫巍巍走來,想討口飯吃,說已經一天沒吃東西了。

小周是善心的小夥子,眼見著半盤半碗的飯菜,與其扔掉,不如讓老人家看著隨便吃。老婆婆連聲感謝,將自己討飯的碗,盛得滿滿的。小周又用食品袋子,裝了些饅頭之類的麵食,要老婆婆帶上。老婆婆死活不肯,說夠了,夠了,剩飯就夠了。

老婆婆準備走時,大堂經理一頭撞來,逼著老婆婆將碗中的飯倒入垃圾筒,寧可扔掉,也不肯讓其吃,還罵小周道:飯店是營業賺錢的,不是施捨乞丐的,照此下去,非成乞丐窩不成。

小周年輕氣盛,說:不就是一碗剩飯嗎,扔了挺可惜,再說,老人家也不是天天來,就是今天路過而已。不行了,將這剩飯折成錢,我付賬。

經理大發雷霆,甩到地上1000元錢,說:你還敢頂嘴,趕緊給我捲鋪蓋滾蛋,你被清退了。這是你本月的工資。

小周撿起錢,拿出老婆婆的飯碗,盛了一碗乾淨米飯,又用塑料袋子,裝了些飯店員工吃的熱菜,抽出一張100元錢,拍的一聲,丟在經理面前,說:狗眼看人低,不稀罕你施捨,我買單。

老婆婆很過意不去,小周勸說道:老奶奶,趕緊吃吧,別涼了。我長著一雙手,到哪裡都能混口飯吃,省得在此受鳥人的鳥氣。

小周來到城裡打工,已半年有餘,父母年紀越來越大,妹妹正在讀書,家裡離不開錢。小周茫然地在街上流浪,揣著幾百塊錢,卻捨不得住旅店,大冷的天,就找了家醫院,在住院部的走廊上將就了兩夜。

儘管已是年底,小周不準備回家,一來省錢,二來得抓緊找個工作,趁著年關,多掙些錢。

第三天,手機突然響起,竟然是原先飯店董事長打來的,讓他報了位置,10分鐘之後,董事長開著豪車將小周接回了飯店,要每月2萬元聘請他當大廚。

小周像是在做夢,又是千真萬確。

原來,前幾天,小周正在幫廚,大廚李師傅突然肚痛欲死,站都站不起來,可是客人催著要菜,別的廚師都挺忙,小周就自告奮勇,炒了幾道菜。小周上過兩年技校,有基礎,這半年,又眼觀耳聽,學了不少。

沒想到,這兩道菜上了幾位大老飯的飯桌,他們當時就讚不絕口,以為飯店來了新大廚。今天,幾位老闆又來聚會,還要點那幾道菜,卻不是那個味,給飯店董事長打了電話,不管想什麼辦法,出多高的價格,都要找上原來的味兒。

董事長一打聽,是小周做的,已被大堂經理開除,當即就將經理罰去門外當保安,協調車輛。

小周用心炒起了菜,幾位吃遍天下鮮的大老闆,竟紛紛給飯店董事長伸大拇指,說:多少年了,都沒吃到過這麼好吃的菜,有這樣的人才,你還不重用,讓給我算了,做我的私家大廚。

董事長哈哈一笑:可不能奪人所愛呀,想吃了,儘管來,我做東。

小周工作很勤奮,過年真的沒回家,卻給父母寄回了5萬塊錢。

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